top of page
Hastable Garnish Dessert 甘納許甜品蠟燭證書課程|
香港專業擬真甜品蠟燭課程|13項認證親授
Hastable Garnish Dessert 甘納許甜品蠟燭證書課程是韓國官方認證的專業擬真甜品蠟燭課程,由 Christie 導師(13 項國際認證)全程親授。課程強調裝飾技法,5–6 小時高效實作,完成奶油泡芙、鬆餅、淋面蛋糕等作品。適合零基礎學員,學完獲官方電子證書,可開班授課或創業。
我們與其他課程的分別
-
1對1 或極小班教學:Christie 導師全程親自帶領,每位學員都有專屬指導(最多 2 人)
-
真正親手實作:親自調配蠟材、擠花、淋面裝飾,嚴格跟從課程大綱,完成專業甜品作品
-
4 款核心作品:奶油泡芙、鬆餅、淋面蛋糕、自創蛋糕設計,學完有足夠作品集開班或創業
-
官方電子證書:韓國官方認可,證明你有專業資格授課
-
終身支援:畢業後加入專屬 WhatsApp 群組,可隨時提問、分享經驗,並獲取創業建議
學員會學到的作品類型
-
奶油泡芙蠟燭
-
鬆餅蠟燭
-
淋面蛋糕蠟燭
-
自創蛋糕設計
學員完成 4 款核心甘納許甜品蠟燭作品,學完有足夠作品集開班或創業。
課程詳情
-
費用:HK$3,500(全包材料、工具、官方證書費及講義)
-
時數:約 5–6 小時(彈性預約制)
-
地點:九龍灣工業中心
-
付款:需先支付 HK$1,000 留位費確保名額
-
進修優惠:完成本課程後,報讀 Hastable Master Class (HMC) 大師班可享學費扣減
常見問題
-
零基礎可以報讀嗎? 可以。課程由基礎開始,逐步指導,零基礎學員一樣完成 4 款專業甘納許甜品蠟燭作品並獲官方電子證書。
-
學完可以開班嗎? 可以。完成課程獲發官方電子證書後,即可具備教授相同課程的資格,並開展個人品牌銷售作品。
-
甘納許裝飾(如淋面、巧克力捲)能否持久保存? 可以。課程會教授冷卻速度、溫差控制及專業封層技術,確保奶油擠花、淋面、巧克力捲等細節在展售或長期展示時保持完整,不易斷裂或滲油。成品質感穩定,適合市集或網店銷售。





